Anasayfam YapFavorilere EkleHaber Bandı EkleReklamİletişim

Yılda 2 İkramiye Mecliste Memur Maaşlarına 240 TL Tırpan 1156 TL Fazla Maaş Alan Memurlar Meclis'ten Milyonlarca Vatandaşa Müjde
Şeker alırken E441 jelatin veya gelatine dikkat!
Şeker alırken E441 jelatin veya gelatine dikkat!
7 Ağustos 2013 Çarşamba 16:08

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, bayramda alınacak şekerleme etiketleri üzerinde ‘E441 veya jelatin veya gelatin’ yazan ürünler için vatandaşların çok ihtiyatlı olmasını ve uzak durmalarını önerdi.

Büyüközer, “Bilhassa, yılda 5 bin ton civarında ithal edilen jelatinin büyük çoğunluğunun domuzdan ve helal kesilmemiş sığır ve benzeri hayvanlardan üretilmiş olduğu düşünülürse, şüpheden uzak durmak için jelatinli ürünlerden kaçınılmalıdır. TSE’nin bazı yetkililerinin bayram öncesi açıklamalarında sığır jelatininin helal olduğunu iddia etmesine rağmen etiketinde E441 veya jelatin veya gelatin yazan ürünler için biz çok ihtiyatlı olunmasını ve uzak kalınmasını öneriyoruz.” dedi.

“CİDDİ TEHDİT OLUŞTURABİLİR”

Uzmanların, hijyenik olmayan şartlarda üretilen, kalitesiz ve bayat şeker ve çikolatanın sağlığı ciddi biçimde tehdit ettiği uyarısında bulunduklarını hatırlatan Büyüközer, hemen her köşede satışa sunulan marketlerdekinin yarı fiyatına, ama sağlıksız ve güvencesiz lokum, çikolata, şekerleme türlerinin, bayram geleneklerini yerine getirmek isteyen dar gelirli vatandaşı adeta ‘tüketim tuzağı’na çektiğini ifade etti.

“HER TÜRLÜ SAHTEKARLIK YAPILIYOR”

Denetlemenin olmadığı yerlerde her türlü sahtekârlığın yapılabildiğini önceki yıllarda yaşanan acı tecrübelerden bilindiğini dile getiren GİMDES Başkanı, “Vatandaşların seyyar tezgâhlarda açıkta satılan şekerleme ürünlerinden kesinlikle uzak durmalarını öneriyoruz. Hatta, pazar paylarını sokak satıcılarına bırakmak istemeyen büyük marketlerin ürünlerine de dikkat etmeleri gerektiğini vurguluyoruz. Tüketici, gıda ürünlerinin son kullanma tarihini iyi kontrol etmelidir.

Bu son kullanma tarihlerinin orijinal etiket baskısı mı, yoksa sonradan kaşe ile vs. basılmış sahte bir tarih mi olduğuna dikkat etmelidir. Rengi matlaşmış şekerlemelerin bayat olabileceğini asla akıldan çıkarmamalıdır. Lokum alacaklara ise şu ikazlarda bulunuyoruz: Kaliteli ve taze lokum, üzerine baskı uygulandığında yayılmaz ve baskı kalktığında eski halini alır. Elle iki kenarından çekildiğinde lastik gibi uzamaması ve ele yapışmaması, lokumların taze olduğunu gösterir. Aksi olursa, o lokumu asla tüketmeyiniz.” uyarısını yaptı.

ŞEKER ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİ

Şeker alırken domuz ve türevi içerdiği için üzerinde E441 veya jelatin veya gelatin yazan ürünler için çok ihtiyatlı olunmalı, E120 Karmin boya maddesi ihtiva eden ürünler, hem bilhassa çocukların sağlığı için zararlı, hem de bir böcekten elde edilen katkı maddesi olduğu için dinen mahzurlu olduğu düşünülmeli.

E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477 Mono ve Digliserit ve tuzlarını içeren ürünlerde, bu katkı maddesinin hem hayvani yağlardan, hem de bitkisel yağlardan üretildiği dikkate alınmalı.

Etikette bunun açıkça belirtilmiş olması gerekir. Eğer bitkisel olduğuna emin isek kullanabileceğimizi, aksi halde uzak durmamız gerektiğini bilmeliyiz.

E950, E951, E952 ve E954 Suni tatlandırıcılar Asesulfam, Aspartam, Sıklamik Asit ve Sakkarinleri ifade eder. Bunlar, gıdalarda ve ilaç sanayiinde tatlandırıcı olarak kullanılırlar; fırınlanmış yiyecekler, dondurulmuş tatlılar, şekerlemeler, mandıra ürünleri, pastalar, farmasotik olarak ağız hijyeni ve son zamanlarda içeceklerde de kullanılıyor. The Center for Science in the Public Interest (CSPI) yapay tatlandırıcılar aspartam, sakarin ve asesülfam potasyumu en kötü 10 katkı maddesi listesine dahil etti; bu üç tatlandırıcının da hayvanlarda kansere neden olduğu tespit edildi.

Cihan Haber AjansıCihan Haber Ajansı

Bu haber 91 kez okundu.

Öğretmenlere Zorunlu Rotasyon22 Ekim 2014 12:16
Pervin Buldan İsyan Etti22 Ekim 2014 12:01
Kyk Başbakanlık Burs ve Kredi Başvuruları Başladı22 Ekim 2014 11:42
Sağlık Bakanlığı 249 Personel Alacak22 Ekim 2014 11:27
Kılıçdaroğlunu Bunu Söylemiiş Olabilir Mi?
Öğretmenlere Zorunlu Rotasyon
Pervin Buldan İsyan Etti
Kyk Başbakanlık Burs ve Kredi Başvuruları Başladı
Sağlık Bakanlığı 249 Personel Alacak
Özel Ders Tuzağı
Yılda 2 İkramiye Mecliste
Evlilik yardımı sözü unutuldu
Altın Alacaklar Dikkat! Sonunda Oldu!
Kur'an'a Ayak Basan Ahlaksızı Buldular
Türkiye İçin Yeni Fırsat Elektrikli Otomobilde
Özlük dosyaları kaç yıl saklanmalı?
İzmir, Kahramanmaraş ve Konya'da Ebola Şüphesi
Paralelin beynine operasyon
Emekliye 600 TL'lik Yardım Meclis Gündeminde
Memur Maaşlarına 240 TL Tırpan
Sağlık Özrü İçin Rapor Hastaneden Alınmayacak
Gelir Uzman Yardımcısı Olmak İsteyenlere Müjde!
Bağ-Kur'dan Prim Borçlanması Yapılabilir Mi?
Borsa Başkanı'ndan şaşırtan açıklama
Sır projeyi yürüten ekibe karşı casusluk
İdris Bal: Parti kuruyorum
1156 TL Fazla Maaş Alan Memurlar
Hemşirelerin Özlük Hakları Mecliste
Kızını Karne Yüzünden Öldürdüğünü 5 Yıl Sonra İtiraf Etti
Genelkurmay'dan Yandex'e Suç Duyurusu!
Meclis'ten Milyonlarca Vatandaşa Müjde
O Memurlar Artık İşçi Olacak
Ek Derslere Zam Yapılacak Mı?
22/10/2014 Tarihli Atama Kararları
Yeni TRT Genel Müdürü Şenol GÖKA Kimdir?
Faturalardaki O Bedel Geri Ödenecek!
İşte Madde Madde Yeni Güvenlik Paketi
SGK Yapılandırmıyor!
Yüksek Lisans Yapan Öğretmene, Ek Hizmet Puanı Verilecek!
Polis Olmak İsteyenlere Şok Haber!
Stajyer kadroların dörtte biri işi biliyor
3 Ülke Türkiye'ye Karşı Birleşti!
Zayıflamak İçin 10 Altın Öneri
Koltuk altındaki beze, kanser habercisi olabilir
Devletin zirvesini buluşturan düğün
AK Parti'den istifa etti yeni parti kuruyor!
KPSS CEVAP KÂĞITLARI ERİŞİME AÇILDI
Haşim Kılıç'ın oğluyla ilgili paralel yapı iddiası
SGK Sağlık Bilgilerinizi Sattı
Emekli Sandığından Emekli Olacaklar Dikkat
Memur maaşına 240 TL'lik tırpan
Samsunlu matematikçi dünyanın en büyük asal sayısını bulduğunu iddia etti
Okulda engelli öğrenci tartışması
Hürriyet Gazetesi'nin Gazi yalanı kısa sürede ortaya çıktı
Kötü kokular gelen metruk binada erkek cesedi bulundu
Kolesterol yükseldiğinde yapmanız gerekenler!
Vatandaşın kimlik ücreti isyanı
Kılıçdaroğlu yeni proje sözü verdi
Memurlar birbirine düştü
Korkutan virüsler EBOLA ve MERS hakkında her şey
Meclisten 6 Bin 500 Kadro
SGK: Kadroya geçen sözleşmelilerin başlama tarihi yanlış girliyor
SGK'nın haczedilen protez bacakla ilgili basın açıklaması
Torunlar İnşaat'ın sahiplerine takipsizlik
Bakanlık o davaya müdahil olmak için başvurdu
Rize yaylaları beyaza büründü
Ege’de Yunan Uçakları Taciz Etti
Başbakanlıkta Şok İddianame
Sendikadan Memura Ek Zam Talebi!
Bakan Şimşek'ten Türkiye'ye petrol müjdesi
Kadınlara Çift Maaş
Memura % 12 Zam Verilmelidir
İranlı Tuğgeneral Dirisavi Suriye'de öldürüldü
Ömer Altıparmak'tan Bomba 'KCK operasyonu' Açıklaması
"Cemaat Kırmızı Kitap'a girerse..."
'Gelecek 10 yılda temel faktör...'
"Benim haberim var, ben askerin bakanıyım"
İşte Yeni Güvenlik Paketi
Okyanus Ötesine Mesaj
Ataması Yapılmayan Öğretmenler Meclis Gündeminde
Cemaat İddiasını Doğruladı
Süt İznindeki Son Görüş
Maliye vergisiz LPG vurgununun önüne geçti!
Öğretmenlikte 40 Yaş Şartı Esneyecek!
Emekli Aylıklarının Arttırılması İçin Kanun Teklifi Verildi
Sağlıkta Fatura Yurttaşa
Devletten İhbr Edene Ödül!
Memur Maaşlarına İyileştirme Mecliste!
Salon Buz Kesti! Kimse Alkışlamadı
Memura Yeni Zam Geliyor
Staj Süreleri ve Emeklilik
Ataması Yapılan 40 Bin Öğretmene Mülakat Sürprizi
Akademik Zam TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu'nda!
AGi’yi Emekli Olsanız Da Alırsınız
Ankara'da paralel yapı operasyonu
Yurtdışına Çalışmaya Giden Emekli Maaşını Tam Alacak
Otistik Çocuklara Eziyete Dava
12 Yıl Sonra Bir İlk! Davutoğlu Açıklayacak
İspat Edin, İstifa Ederim
Eyüp Devlet Hastanesi'nde ''Mers'' Paniği
Öğretmen Maaşlarına Ek Zam Talebi
Memurlar Şirket Ortağı Olabilir Mi?
Memur ve Öğretmenlere Tatil!
Milli Eğitim Bakanlığı Ek Derslere Zam Yapacak Mı ?
Bakanlar Kurulu uzadı, bugün açıklanacak
Bu Tarihten Sonra Memur Olanlar Dikkat!
'Kobani'ye savaşçı göndermeye hazırız'
Diyarbakır'da polise pusu: 1 yaralı
Uyuşturucu baronuna darbe
Otomobil ile minibüs çarpıştı: 20 yaralı
Hükümetin gece mesaisi
Sağlık Bakanlığı'ndan Mers-Cov açıklaması
Bunu Yapana 5 yıl Hapis
Türkiye etkin çaba gösteriyor
Emeklilikte Son Yedi veya Üçbuçuk Yılın Hesabı Nasıl Yapılır ?
Ban'dan İsrail'e "müzakerelere devam" çağrısı
Öğrencileri Üzecek Zam Haberi!
Profil fotoğrafı işinizden edebilir
3 aylıken gözleri dikilen ikizlerin gözleri açıldı
MEB, 400 Engelli Öğretmen Alacak
Askerlik Borçlanmasında Memur ve İşçi Arasındaki Fark
74 Bin Kadro ve KPSS Kasım Yerleştirmesi
130 Vergi Müfettiş Yardımcısı Daha Elendi
ÖSYM, Engelli Yerleştirme Takvimini Neden Yayınlamıyor?