Anasayfam YapFavorilere EkleHaber Bandı EkleReklamİletişim

Hükümetten Vatandaşa Kurban Bayramı müjdesi! Kamuya Sözlü Sınavla 3 Bin 500 Memur Alınacak Memurlara Bayram İkramiyesi Verilecek Mi? Memura Zam Şoku
Şeker alırken E441 jelatin veya gelatine dikkat!
Şeker alırken E441 jelatin veya gelatine dikkat!
7 Ağustos 2013 Çarşamba 16:08

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, bayramda alınacak şekerleme etiketleri üzerinde ‘E441 veya jelatin veya gelatin’ yazan ürünler için vatandaşların çok ihtiyatlı olmasını ve uzak durmalarını önerdi.

Büyüközer, “Bilhassa, yılda 5 bin ton civarında ithal edilen jelatinin büyük çoğunluğunun domuzdan ve helal kesilmemiş sığır ve benzeri hayvanlardan üretilmiş olduğu düşünülürse, şüpheden uzak durmak için jelatinli ürünlerden kaçınılmalıdır. TSE’nin bazı yetkililerinin bayram öncesi açıklamalarında sığır jelatininin helal olduğunu iddia etmesine rağmen etiketinde E441 veya jelatin veya gelatin yazan ürünler için biz çok ihtiyatlı olunmasını ve uzak kalınmasını öneriyoruz.” dedi.

“CİDDİ TEHDİT OLUŞTURABİLİR”

Uzmanların, hijyenik olmayan şartlarda üretilen, kalitesiz ve bayat şeker ve çikolatanın sağlığı ciddi biçimde tehdit ettiği uyarısında bulunduklarını hatırlatan Büyüközer, hemen her köşede satışa sunulan marketlerdekinin yarı fiyatına, ama sağlıksız ve güvencesiz lokum, çikolata, şekerleme türlerinin, bayram geleneklerini yerine getirmek isteyen dar gelirli vatandaşı adeta ‘tüketim tuzağı’na çektiğini ifade etti.

“HER TÜRLÜ SAHTEKARLIK YAPILIYOR”

Denetlemenin olmadığı yerlerde her türlü sahtekârlığın yapılabildiğini önceki yıllarda yaşanan acı tecrübelerden bilindiğini dile getiren GİMDES Başkanı, “Vatandaşların seyyar tezgâhlarda açıkta satılan şekerleme ürünlerinden kesinlikle uzak durmalarını öneriyoruz. Hatta, pazar paylarını sokak satıcılarına bırakmak istemeyen büyük marketlerin ürünlerine de dikkat etmeleri gerektiğini vurguluyoruz. Tüketici, gıda ürünlerinin son kullanma tarihini iyi kontrol etmelidir.

Bu son kullanma tarihlerinin orijinal etiket baskısı mı, yoksa sonradan kaşe ile vs. basılmış sahte bir tarih mi olduğuna dikkat etmelidir. Rengi matlaşmış şekerlemelerin bayat olabileceğini asla akıldan çıkarmamalıdır. Lokum alacaklara ise şu ikazlarda bulunuyoruz: Kaliteli ve taze lokum, üzerine baskı uygulandığında yayılmaz ve baskı kalktığında eski halini alır. Elle iki kenarından çekildiğinde lastik gibi uzamaması ve ele yapışmaması, lokumların taze olduğunu gösterir. Aksi olursa, o lokumu asla tüketmeyiniz.” uyarısını yaptı.

ŞEKER ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİ

Şeker alırken domuz ve türevi içerdiği için üzerinde E441 veya jelatin veya gelatin yazan ürünler için çok ihtiyatlı olunmalı, E120 Karmin boya maddesi ihtiva eden ürünler, hem bilhassa çocukların sağlığı için zararlı, hem de bir böcekten elde edilen katkı maddesi olduğu için dinen mahzurlu olduğu düşünülmeli.

E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477 Mono ve Digliserit ve tuzlarını içeren ürünlerde, bu katkı maddesinin hem hayvani yağlardan, hem de bitkisel yağlardan üretildiği dikkate alınmalı.

Etikette bunun açıkça belirtilmiş olması gerekir. Eğer bitkisel olduğuna emin isek kullanabileceğimizi, aksi halde uzak durmamız gerektiğini bilmeliyiz.

E950, E951, E952 ve E954 Suni tatlandırıcılar Asesulfam, Aspartam, Sıklamik Asit ve Sakkarinleri ifade eder. Bunlar, gıdalarda ve ilaç sanayiinde tatlandırıcı olarak kullanılırlar; fırınlanmış yiyecekler, dondurulmuş tatlılar, şekerlemeler, mandıra ürünleri, pastalar, farmasotik olarak ağız hijyeni ve son zamanlarda içeceklerde de kullanılıyor. The Center for Science in the Public Interest (CSPI) yapay tatlandırıcılar aspartam, sakarin ve asesülfam potasyumu en kötü 10 katkı maddesi listesine dahil etti; bu üç tatlandırıcının da hayvanlarda kansere neden olduğu tespit edildi.

Cihan Haber AjansıCihan Haber Ajansı

Bu haber 90 kez okundu.

Hükümetten Vatandaşa Kurban Bayramı müjdesi!01 Ekim 2014 00:02
Hükümet sözcüsü Bülent Arınç, Bakanlar Kurulu sonrası yaptığı açıklamada vatandaşa müjde verdi.
TIR ila Kamyon Arasında Kaldı30 Eylül 2014 23:35
Davutoğlu 'Yeni Türkiye Yolunda' Adlı Konuşmasını Yaptı30 Eylül 2014 23:10
Türkiye Gelişmekte Olan Ülkeler İçinde 2. Sırada30 Eylül 2014 22:31
Türkiye, yüzde 8,25 ile gelişmekte olan ülkeler arasında en yüksek politika faiz oranına sahip ikinci ülke konumunda bulunuyor.
Sorularla Evlenme Ödeneği (Çeyiz Parası)
Hükümetten Vatandaşa Kurban Bayramı müjdesi!
TIR ila Kamyon Arasında Kaldı
Davutoğlu 'Yeni Türkiye Yolunda' Adlı Konuşmasını Yaptı
Avcı Kendisine Komplo Kurulduğunu İddia Etti
Türkiye Gelişmekte Olan Ülkeler İçinde 2. Sırada
9. Cumhurbaşkanı Demirel, KKTC'de
IMF'den Gelişmekte Olan Ülkelere Cari Açık Uyarısı
Cumhurbaşkanı Erdoğan RTÜK Heyetini Kabul Etti
O İlçe Karıştı Olaylar Sürüyor
"Yüce Atatürk'e Dava!
Arınç: IŞİD'in Süleyman Şah'a Yaklaştığı Doğru
Cenazede Ahmet Misbah Demircan'a tepki
En uzun süre tahtta kalan padişahlar
Doğalgaz Fiyatında En Ucuz Ülkeyiz
Bardakçı: O sözler Mevlana'nın Değil
İş kazalarındaki ölümleri kader olarak nitelememeli
Bakan Eroğlu, Kayınpederini Son Yolculuğuna Uğurladı
Hakan Fidan Başnakanlık'ta
Hüseyin Aygün'ün Başörtüsüne Hakareti Davalık Oldu
O Komutana Ne Oldu?
Müslümanlar Birbirlerine Üzüntü Taşıyor
Özel Güvenlik Toplantısı Yapıldı
Meteoroloji açıkladı! Kurban Bayramı'nda hava nasıl olacak?
Aziz Kocaoğlu'na şok suçlama
Eminağaoğlu'ndan başörtüsüne iptal davası
Avrupa kredi kuruluşları için harekete geçti
SGK' ya Dava Açana Para Verilecek
30 soruda kıdem tazminatıyla ilgili bilinmesi gerekenler
'Poşetçi Dede' Toprağa Verildi
ABD’de Özgürlük Secdeye Kapanana Kadar
İnternetten Alınan Tren Biletine Yüzde 3 İndirim
Bakanlar Kurulu 13 Ekim'de Tam Kadro Yürüyecek
Bu da Sosyetik Koç !
"Sigorta Girişim SGK'nın Sitesinde Görünmüyor"
Tezkereler Meclis’e Geliyor
Ankara'daki Kıskançlık Cinayeti Böyle Görüntülendi
Kamuya Sözlü Sınavla 3 Bin 500 Memur Alınacak
Bayramda Ulaşım İndirimli Mi?
Genelkurmay Başkanı Bakanlar Kurulu'nda
Dilenciler Havalimanını Mesken Tuttu
Memurlara Bayram İkramiyesi Verilecek Mi?
Kullanılmayan Yıllık İzin Ücreti Çalışıyorken İstenebilir Mi?
Doğalgaz ve Elektriğe Zam
Belge Verdik Paralel Yapı Çökertilecek
Otobüs bileti bulamayanlar dikkat!
Bakan Açıkladı! Elektrik ve Gaza Zam Geliyor
Kadınlar daha kolay kilo alıyor
İstanbul İtfaiyesi'ne operasyon: 23 gözaltı
Libya’da mahsur kalan 321 işçi yurda döndü
'Poşetli Dede'nin cenazesi yakınlarına teslim edildi
Memura Zam Şoku
IŞİD 36 Türk Askerini Kuşattı! Süleyman Şah Şoku
28 Yıllık Kalem Müdürü Anlattı! Nasıl Dinlediler?
Protestoya Katılmak, Pankart Açmak Memurun Hakkıdır!
iPhone Sahiplerini Yıkan Haber!
Ajan Katip Cemaatteki Arkadaşını Bile Fişledi
İş Kazalarındaki Ölümleri Kader Olarak Nitelememeli
Tenefüs zili velileri ayaklandırdı
İşte Türk Ordusunun IŞİD Planları
'Yaklaşan fırtınayı hissediyorduk'
Hangi Memurun Maaşından Ne Kadar Emekli Keseneği Kesiliyor
Erdoğan'dan gece yarısı IŞİD zirvesi!
Yurtdışına İşçi Götürene Teşvik
Erken Emeklilik Müjdesi!
Kaymakamlık ve AK Parti binasına bombalı saldırı
Alt İşveren İşçisinin Sigorta Başlangıcının Verilmesi
Bursa'da inanılmaz olay!
Bakanlık Müjdeyi Verdi! İndirim Geliyor
Dershane Çalışanlarına Müjdeli Haber
Torbadan Müjde Çıktı! Çifte Bayram
Kamuda Çalışanların İkramiye Tarihleri Belli Oldu
Mustafa Şentop: HSYK yeniden yapılandırılacak!
Brezilya'da rehine şoku
"Türkiye'nin desteği çok etkileyici"
Vatandaşın ilacında ne değişiyor?
689 Maaş Taltifinin Sırrı
Hükmün Açıklanmasının Geriye Bırakılmasının memuriyete etkisi
HSYK seçiminde yarışacak adayların kesin listesi
KPSS'de 2716 Kişiye ŞOK!
İzmir'de gökdelen inşaatında yangın
Libya'da mahsur kalan işçiler Türkiye'ye getiriliyor
Taltif operasyonunda 3 polis serbest!
Artık Parasını SGK Ödeyecek
Ziraat Bankası sınavının giriş yerleri açıklandı
TBMM Başkanı Çiçek: Tezkere Yarın Gelebilir
Ege Denizi’nde Deprem!
Dolar Sekiz Ayın en Yükseğinde
Dilencinin 13 Bin TL’si Çalındı
Öğrenci Yakınları Okulu Bastı, Öğretmen Bıçakladı
'Poşetli Dede'nin Yaşamı Film Gibi!
Davutoğlu'nun Samsun'daki renkli diyalogları
"IŞİD, Bağdat'ı kuşattı" iddiası
İşte grip aşısı için en uygun aylar
Karaciğerinizi yıkayarak sağlık kazanın
“Durumunuzu tasvip etmiyorum, sizi muayene etmem!”
Bakandan Bayram Trafiği Genelgesi
Esad Rejiminden Türkiye'ye Sürpriz Destek!
Çiller duruşmaya katılmadı
HSYK'nın Aday Listesi Bugün Yayımlanacak
Emekli Olamayıp Görevden Ayrılan Memurların Emekliliği
Deniz Uçağı Seferleri Başladı
Her Gün Ölümün Korkusunu Yaşıyorlar
Tapuda Yeni Dönem
Suruç'a Yine Havan Topu Mermisi Düştü, TSK Karşılık Verdi!
KEY Ödemelerinde Yeni Hak Shipleri Belli Oldu!
Yeni Türkiye Logosundaki 8 Sır
Bakan Ala'dan bayram trafiği genelgesi
YÖK Başkanı Çetinsaya: YÖK lağvedilmeli
Gençlerimizi modern vebadan uzak tutalım
SGK 3 Bin 800 tl Maaşla Personel Alıyor
Memur Atamaları Ertelendi
Havalimanlarında sessiz IŞİD alarmı!
Patlayan Borudan Fışkıran Su Binaların Boyunu Aştı
Dünyada Her Yıl 1 Milyon Bebek Bu Yüzden Ölüyor
Elektriği Kalpten Üreteceğiz
SGK Prim Affında Püf Noktalar
"Cemaat Özür Dilemeli"
Obama da itiraf etti: Hafife aldık
İstanbul'da metro kazası