Anasayfam YapFavorilere EkleHaber Bandı EkleReklamİletişim

Hükümetten milyonlarca kişiye müjde! Memura 9 Müjde Adınıza kayıtlı kaç hat var? Unvanlarına göre 2014 yılı için emekli maaşı ve ikramiyesi
Şeker alırken E441 jelatin veya gelatine dikkat!
Şeker alırken E441 jelatin veya gelatine dikkat!
7 Ağustos 2013 Çarşamba 16:08

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, bayramda alınacak şekerleme etiketleri üzerinde ‘E441 veya jelatin veya gelatin’ yazan ürünler için vatandaşların çok ihtiyatlı olmasını ve uzak durmalarını önerdi.

Büyüközer, “Bilhassa, yılda 5 bin ton civarında ithal edilen jelatinin büyük çoğunluğunun domuzdan ve helal kesilmemiş sığır ve benzeri hayvanlardan üretilmiş olduğu düşünülürse, şüpheden uzak durmak için jelatinli ürünlerden kaçınılmalıdır. TSE’nin bazı yetkililerinin bayram öncesi açıklamalarında sığır jelatininin helal olduğunu iddia etmesine rağmen etiketinde E441 veya jelatin veya gelatin yazan ürünler için biz çok ihtiyatlı olunmasını ve uzak kalınmasını öneriyoruz.” dedi.

“CİDDİ TEHDİT OLUŞTURABİLİR”

Uzmanların, hijyenik olmayan şartlarda üretilen, kalitesiz ve bayat şeker ve çikolatanın sağlığı ciddi biçimde tehdit ettiği uyarısında bulunduklarını hatırlatan Büyüközer, hemen her köşede satışa sunulan marketlerdekinin yarı fiyatına, ama sağlıksız ve güvencesiz lokum, çikolata, şekerleme türlerinin, bayram geleneklerini yerine getirmek isteyen dar gelirli vatandaşı adeta ‘tüketim tuzağı’na çektiğini ifade etti.

“HER TÜRLÜ SAHTEKARLIK YAPILIYOR”

Denetlemenin olmadığı yerlerde her türlü sahtekârlığın yapılabildiğini önceki yıllarda yaşanan acı tecrübelerden bilindiğini dile getiren GİMDES Başkanı, “Vatandaşların seyyar tezgâhlarda açıkta satılan şekerleme ürünlerinden kesinlikle uzak durmalarını öneriyoruz. Hatta, pazar paylarını sokak satıcılarına bırakmak istemeyen büyük marketlerin ürünlerine de dikkat etmeleri gerektiğini vurguluyoruz. Tüketici, gıda ürünlerinin son kullanma tarihini iyi kontrol etmelidir.

Bu son kullanma tarihlerinin orijinal etiket baskısı mı, yoksa sonradan kaşe ile vs. basılmış sahte bir tarih mi olduğuna dikkat etmelidir. Rengi matlaşmış şekerlemelerin bayat olabileceğini asla akıldan çıkarmamalıdır. Lokum alacaklara ise şu ikazlarda bulunuyoruz: Kaliteli ve taze lokum, üzerine baskı uygulandığında yayılmaz ve baskı kalktığında eski halini alır. Elle iki kenarından çekildiğinde lastik gibi uzamaması ve ele yapışmaması, lokumların taze olduğunu gösterir. Aksi olursa, o lokumu asla tüketmeyiniz.” uyarısını yaptı.

ŞEKER ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİ

Şeker alırken domuz ve türevi içerdiği için üzerinde E441 veya jelatin veya gelatin yazan ürünler için çok ihtiyatlı olunmalı, E120 Karmin boya maddesi ihtiva eden ürünler, hem bilhassa çocukların sağlığı için zararlı, hem de bir böcekten elde edilen katkı maddesi olduğu için dinen mahzurlu olduğu düşünülmeli.

E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477 Mono ve Digliserit ve tuzlarını içeren ürünlerde, bu katkı maddesinin hem hayvani yağlardan, hem de bitkisel yağlardan üretildiği dikkate alınmalı.

Etikette bunun açıkça belirtilmiş olması gerekir. Eğer bitkisel olduğuna emin isek kullanabileceğimizi, aksi halde uzak durmamız gerektiğini bilmeliyiz.

E950, E951, E952 ve E954 Suni tatlandırıcılar Asesulfam, Aspartam, Sıklamik Asit ve Sakkarinleri ifade eder. Bunlar, gıdalarda ve ilaç sanayiinde tatlandırıcı olarak kullanılırlar; fırınlanmış yiyecekler, dondurulmuş tatlılar, şekerlemeler, mandıra ürünleri, pastalar, farmasotik olarak ağız hijyeni ve son zamanlarda içeceklerde de kullanılıyor. The Center for Science in the Public Interest (CSPI) yapay tatlandırıcılar aspartam, sakarin ve asesülfam potasyumu en kötü 10 katkı maddesi listesine dahil etti; bu üç tatlandırıcının da hayvanlarda kansere neden olduğu tespit edildi.

Cihan Haber AjansıCihan Haber Ajansı

Bu haber 81 kez okundu.

Suriye sınırında askeri hareketlilik24 Nisan 2014 15:25
Borcu olanlar dikkat! Yargıtay'dan sürpriz karar24 Nisan 2014 15:10
Altın 2,5 ayın düşüğüne yakın24 Nisan 2014 15:09
SMS'le bebek takibi24 Nisan 2014 15:00
Suriye sınırında askeri hareketlilik
Borcu olanlar dikkat! Yargıtay'dan sürpriz karar
Altın 2,5 ayın düşüğüne yakın
SMS'le bebek takibi
Stresli babalar bu habere dikkat!
Ankara Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri, Balcı oldu
Prime esas kazancın üst sınırından prim ödeme emekli aylığını artırır
30 soruda kıdem tazminatıyla ilgili bilinmesi gerekenler
Taksitli ödemeler mart ayında azaldı
Sosyal Güvenlik Kurumu İl Müdürü Metin Sümer’den Borsaya Veda Ziyareti
Sosyal Güvenlik Kurumu Yapılandırmaları Hangi Borçları Kapsıyor?
Kurumumuzla Sözleşmeli Tüm Özel Sağlık Hizmet Sunucularının Dikkatine
SGK'dan en memnun il Uşak
SGK'lılara ve Bağ-Kur'lulara yeni düzenleme
Sosyal Güvenlik Yüksek Danışma Kurulu
“Ben Olsaydım…” Projesi Ödül Töreni
İşçi haklarından hem eski hem yeni işveren sorumlu
Hayrettin Ertekin: ‘Zekeriya Öz odasında beni polise dövdürdü‘
Babacan: Krediler istediğimiz noktaya geldi
Türkiye'ye 53 yeni santral
Çılgınlık Türkiye'ye de sıçradı! Daire parası isteniyor
Hükümetten milyonlarca kişiye müjde!
390 kişinin görev yeri değiştirildi
İl Emniyet Müdürü istifa etti!
Sınırda intihar saldırısı
AK Parti'den gece yarısı hamlesi
Mustafa Altıoklar'dan Başbakan Erdoğan'a hakaret!
Bakan'ın sürprizi belli oldu! Yarın açıklayacak
Tüm zamanların en çok satan otomobili
Fiili hizmet zammı, derece kademeye eklenir mi?
Öztürk, TRT'nin başına geçiyor
İkinci el otomobil satışları artıyor
Demirel: Erdoğan'ın kişisel hakkıdır
Amerikan devinden Akbank açıklaması
Türkiye'nin açıklamasına Ermenilerden ilk tepki!
TANAP'ın kapasitesi artırılacak
Türk ayakkabı devi iflas etti
Yıldız: İthal elektrik fiyatlara yansımaz
Vefat Eden Emeklinin Hak Sahiplerine Büyük Kolaylık
Konya Müftülüğü'ne yeni görevlendirme
İçten: Bülent abiye kırgınım
Sgk Vatandaşlar Arasında Ayırım mı Yapıyor!...
ÇSG Bakanı Faruk ÇELİK ve ÇSGB Bakan Yardımcısı Halil ETYEMEZ Açılış Yaptılar
Ssk Ve Bağ-Kur Yetimine Eğitim-Öğretim Yardımı
Gül ve Erdoğan bugün biraraya geliyor
Kırılgan Beşli, Muhteşem Beşli'ye dönüyor
Belediye başkan yardımcılığına nasıl atama yapılır?
7.2 milyon diyabetliye müjde! İnsulin tarih oluyor
Türkiye için 20 milyar dolar ayırdı
Okulda 'paralel siyaset'e disiplin cezası
Kenan Işık'tan sevindiren haber! İşte son durumu...
TSK'dan Süleyman Şah açıklaması
Eski Adalet Bakanı hayatını kaybetti
Gül: Ne geliyorsa başıma ondan geliyor
Gökçek: İş akitlerini feshedeceğiz
Yaşlı kadını 146 bin TL dolandırdılar
Mehmet Müezzinoğlu'nu duygulandıran soru
Türkiye’ye tatile gelen Alman çiftten ilginç ezan davası
Davutoğlu: 'Bu açıklama sürecin bir parçası'
El Fetih ile Hamas’tan birleşme kararı
Bahçeli'den '1915' tepkisi
Erdoğan: 'Sabır gerektirir, bir anda söylenirse olmaz'
ABD: 'Erdoğan’ın tarihi mesajını memnuniyetle karşılıyoruz'
İşsizlik sigortasından yararlanma şartları nelerdir?
Memurlara ödenen aylık bilgilerinde nelere dikkat edilmeli?
Limon her derde deva!
Süt izni alamayan işçi tazminata hak kazanır
Meslek Hastalığı Nedir?
Hacamat nedir? Nasıl yapılır?
SSK emeklisi annem ölen babamın emekli maaşını alabilir mi?
Bağ-Kur'lu olmak zorunda değilsiniz
İşverenin eşi kendi işyerinden sigortalı gösterilebilir mi ?
Sigortalıların merak ettiği sorular ve cevapları
Şeref Aylığı nedir ve 2013 yılı için ödenecek tutar ne kadardır?
Eksik gün bildiriminden muaf olan özel sektör işverenleri nasıl belirlenecek?
Su iç beynin hızlansın
Bel ve boyun ağrılarını önlemenin yolu
Cevizin faydaları saymakla bitmiyor
Özel hastanenin aldığı fazla ücret nasıl geri alınır?
SSK ve Bağ-Kur'lularda çeyiz parası alma şartları nelerdir?
Kredi kartı kullanıcılarına önemli uyarılar
E-Devlet - SSK -SGK HİZMET SORGULAMA
Memurların emeklilikte esas alınacak yaşları nasıl hesaplanır?
Uyku apnesi ve etkileri
Olağanüstü bir durum yok
Kriptonun üretildiği yer ile sertifikanın üretildiği yer aynı olmamalı
Herkes acıları paylaşma erdemini göstermeli
Önemi olan soruşturulmasıdır ve soruşturulacak
Ülkemizi sıkıntıya sokmayacak nihai kararımızı veririz
İkinci el otomobil satışları artıyor
Avrupa'da bütçe açığı azaldı!
YSK Hatay ve Iğdır'daki itirazları kabul etti
"Şoförlerin iş akitlerini feshedeceğiz"
Sorunları daha fazla demokrasiyle çözebiliriz
İçişleri Bakanı Ala "Editör Masası"na konuk olacak
Japon turizmciler Mardin'de
Artık iki ülke de vergiden muaf
Bozdağ: Gül aday olur mu bilemiyoruz
Kansere karşı keçi boynuzu
Memurlar grev yapabilir mi?
"Bu seçim başkanlık sistemine adımdır"
Cumhurbaşkanı Gül'den önemli mesajlar
İtibari Hizmet Süresi Zammı Nedir?
Borçlanma süreleri aylık hesabında dikkate alınır mı?
Çağlayan ve Güler TBMM'de konuşacak
Türkiye, ABD'yi geride bıraktı, rekor kırdı
Ya Cumhurbaşkanı, AK Parti’den çıkmazsa
Doğal detoks 'dut'
Oynamıyorum, çalışıyorum
Memurluktan da istifa dilekçesi gönderdi
Ertuğrul Özkök'ü bakın ne rahatlatıyormuş
Milyonlarca çalışana kötü haber
Muharrem İnce, Kılıçdaroğlu'nu bombaladı
Dar bölge seçim sisteminde patron halk
Sağlıkta haraç ve meslek hastalığında kayıtdışılık
Sosyal güvenlik destek primi (SGDP) nedir?
60 ildeki don mağduru çiftçilere müjde
24 Mayıs 2014 iş güvenliği uzmanlığı sınavı nasıl kazanılır?
Vakıf üniversitelerinde çalışanların işsizlik sigortası primi
Muhalefet yeni kriz peşinde
SGK Rehberi Facebook'ta