Anasayfam YapFavorilere EkleHaber Bandı EkleReklamİletişim

30 Bin Kamu Çalışanına Kötü Haber! Ağustos'ta Memura Zam! Torba Yasadan Taşerona İyi Haber! Erken Emeklilik Müjdesi
Şeker alırken E441 jelatin veya gelatine dikkat!
Şeker alırken E441 jelatin veya gelatine dikkat!
7 Ağustos 2013 Çarşamba 16:08

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, bayramda alınacak şekerleme etiketleri üzerinde ‘E441 veya jelatin veya gelatin’ yazan ürünler için vatandaşların çok ihtiyatlı olmasını ve uzak durmalarını önerdi.

Büyüközer, “Bilhassa, yılda 5 bin ton civarında ithal edilen jelatinin büyük çoğunluğunun domuzdan ve helal kesilmemiş sığır ve benzeri hayvanlardan üretilmiş olduğu düşünülürse, şüpheden uzak durmak için jelatinli ürünlerden kaçınılmalıdır. TSE’nin bazı yetkililerinin bayram öncesi açıklamalarında sığır jelatininin helal olduğunu iddia etmesine rağmen etiketinde E441 veya jelatin veya gelatin yazan ürünler için biz çok ihtiyatlı olunmasını ve uzak kalınmasını öneriyoruz.” dedi.

“CİDDİ TEHDİT OLUŞTURABİLİR”

Uzmanların, hijyenik olmayan şartlarda üretilen, kalitesiz ve bayat şeker ve çikolatanın sağlığı ciddi biçimde tehdit ettiği uyarısında bulunduklarını hatırlatan Büyüközer, hemen her köşede satışa sunulan marketlerdekinin yarı fiyatına, ama sağlıksız ve güvencesiz lokum, çikolata, şekerleme türlerinin, bayram geleneklerini yerine getirmek isteyen dar gelirli vatandaşı adeta ‘tüketim tuzağı’na çektiğini ifade etti.

“HER TÜRLÜ SAHTEKARLIK YAPILIYOR”

Denetlemenin olmadığı yerlerde her türlü sahtekârlığın yapılabildiğini önceki yıllarda yaşanan acı tecrübelerden bilindiğini dile getiren GİMDES Başkanı, “Vatandaşların seyyar tezgâhlarda açıkta satılan şekerleme ürünlerinden kesinlikle uzak durmalarını öneriyoruz. Hatta, pazar paylarını sokak satıcılarına bırakmak istemeyen büyük marketlerin ürünlerine de dikkat etmeleri gerektiğini vurguluyoruz. Tüketici, gıda ürünlerinin son kullanma tarihini iyi kontrol etmelidir.

Bu son kullanma tarihlerinin orijinal etiket baskısı mı, yoksa sonradan kaşe ile vs. basılmış sahte bir tarih mi olduğuna dikkat etmelidir. Rengi matlaşmış şekerlemelerin bayat olabileceğini asla akıldan çıkarmamalıdır. Lokum alacaklara ise şu ikazlarda bulunuyoruz: Kaliteli ve taze lokum, üzerine baskı uygulandığında yayılmaz ve baskı kalktığında eski halini alır. Elle iki kenarından çekildiğinde lastik gibi uzamaması ve ele yapışmaması, lokumların taze olduğunu gösterir. Aksi olursa, o lokumu asla tüketmeyiniz.” uyarısını yaptı.

ŞEKER ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİ

Şeker alırken domuz ve türevi içerdiği için üzerinde E441 veya jelatin veya gelatin yazan ürünler için çok ihtiyatlı olunmalı, E120 Karmin boya maddesi ihtiva eden ürünler, hem bilhassa çocukların sağlığı için zararlı, hem de bir böcekten elde edilen katkı maddesi olduğu için dinen mahzurlu olduğu düşünülmeli.

E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477 Mono ve Digliserit ve tuzlarını içeren ürünlerde, bu katkı maddesinin hem hayvani yağlardan, hem de bitkisel yağlardan üretildiği dikkate alınmalı.

Etikette bunun açıkça belirtilmiş olması gerekir. Eğer bitkisel olduğuna emin isek kullanabileceğimizi, aksi halde uzak durmamız gerektiğini bilmeliyiz.

E950, E951, E952 ve E954 Suni tatlandırıcılar Asesulfam, Aspartam, Sıklamik Asit ve Sakkarinleri ifade eder. Bunlar, gıdalarda ve ilaç sanayiinde tatlandırıcı olarak kullanılırlar; fırınlanmış yiyecekler, dondurulmuş tatlılar, şekerlemeler, mandıra ürünleri, pastalar, farmasotik olarak ağız hijyeni ve son zamanlarda içeceklerde de kullanılıyor. The Center for Science in the Public Interest (CSPI) yapay tatlandırıcılar aspartam, sakarin ve asesülfam potasyumu en kötü 10 katkı maddesi listesine dahil etti; bu üç tatlandırıcının da hayvanlarda kansere neden olduğu tespit edildi.

Cihan Haber AjansıCihan Haber Ajansı

Bu haber 86 kez okundu.

Seferihisar'da 170 kaçak yakalandı23 Temmuz 2014 19:46
Türkiye'den yasa dışı yollarla Yunanistan'a gitmek isteyen, 9 aylık hamile kadının da aralarında bulunduğu 170 kaçak yakalandı.
Hastaneye Her An Onlarca Ölü ve Yaralı Getiriliyor23 Temmuz 2014 19:24
Eski Filistin Sağlık Bakanlığı Sözcüsü Kudra, İsrail'in aralıksız saldırıları nedeniyle ölü ve yaralı vakalarının sağlıklı biçimde belgelenemediğini bildirdi.
103 Şüphelinin 7 Ayrı Suçtan İfadesi Alınıyor23 Temmuz 2014 19:05
Emniyetteki "paralel yapı" iddialarına ilişkin yürütülen soruşturmalar kapsamında gözaltına alınan 103 şüphelinin 7 ayrı suç kapsamında ifadeleri alınıyor.
Yahudi Mallarına Boykot TOBB'u Rahatsız Etti!23 Temmuz 2014 18:42
Türkiye’de faaliyet gösteren şirketlere ve ürünlere yönelik olarak sosyal medya üzerinden yapılan boykot çağrıları Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'ni rahatsız etti.
Seferihisar'da 170 kaçak yakalandı
Hastaneye Her An Onlarca Ölü ve Yaralı Getiriliyor
103 Şüphelinin 7 Ayrı Suçtan İfadesi Alınıyor
Yahudi Mallarına Boykot TOBB'u Rahatsız Etti!
Ukrayna'da İki Savaş Uçağı Düşürüldü
İBB Çalışanlarına Yüzde 14 Zam
Muğla’da Şaka Gibi Olay
'Büyüme yüzde 4’e yakın'
Deniz Seki’yi Sağlık Raporu da Kurtaramadı
Bebeğini Bırakıp Tatile Giden Anneye 25 Yıl Ceza İstemi
Doğum Yapan Kadın 6 Yıl Önce mi Emekli Olacak
13 Yerde Yapılan Seçimin Resmi Sonuçları Açıklandı
Anayasa Mahkemesi Mansur Yavaş Kararını Açıkladı SON DAKİKA
7 Şubat, 17 ve 25 Aralık'ın Hiç Bilinmeyenleri...
AK Partili Cuma İçten Meclis Kürsüsüne Bu Afişle Çıktı
Başsavcılık'tan Cemaat Operasyonu Açıklaması
Ortaöğretime Geçişte Tercihler Bayramdan Sonra Başlıyor
Babacan: Türkiye Bu Fırsatı Kaçırırsa Yazık Olur
İşte Kılıçdaroğlu'nun Unutulan Dosyası
Bahçeli'den Köşk Seçimi İçin Atak
Ağzından Tam 232 Diş Çektiler
MHP'ye Seçim Şoku! Oy Oranları Düştü
ABD'den flaş Gazze Hamlesi
Torba Tasarıdaki Son Durum
30 Bin Kamu Çalışanına Kötü Haber!
ÇALIŞANLAR GERÇEK ÜCRETLERİNE SAHİP ÇIKARSA EMEKLİLİKTE RAHAT EDER
9 soruda 22 Temmuz Cemaat operasyonu
Elif Şafak'tan Türkiye İran Olacak Yazısı
Efendimizin Kadir Gecesi İçin Tavsiye Ettiği Dua
Başbakan Erdoğan'ı Böyle Dinlemişler
Fehmi Koru Cemaat İçin Ağıt Yaktı
Sütten Çıkmış Ak Cemaat
Alt İşveren İşlemlerinde Muvazaa?
Büyük operasyon ve o konuşmalar..
BES Fonları Getiride Fark Attı
Muharrem İnce: İhsanoğlu'nu Başta Ben de İtiraz Ettim
Gurbetçilerin Kafası Karıştı
ABD istihabaratı: Malezya Uçağını Rusya Düşürmediyse de Koşulları Hazırladı
Yeni Başbakan Kim Olacak?
Vali Küçük: Sınırda Çatışma Sürüyor
Kelepçe bu kez polislere vuruldu
Ağustos'ta Memura Zam!
Kamu Memur Alım İlanları
Torba Yasadan Taşerona İyi Haber!
Ev Sahipleri Şokta!
1 Gün Dahi Çalışana Tazminat
Emekliye Bayram müjdesi!
Erken Emeklilik Müjdesi
Haram Lokma Yemediler Mi?
Kılıçdaroğlu’nun unutulan dosyası
Öğrenciler, Aileler Dikkat!
McDonalds ve KFC'de Yiyenler Dikkat!
Genel Sağlık Sigortası çöktü
Yargıtay‘ın İmamına İşlem Yapılmadı
40 ildeki liselerde okullar erken açılacak
Yeni Başbakan kim olacak?
Tecavüze Uğradı, AIDS Kaptığını Tam Altı Yıl Sonra Öğrendi
'Doçent cinayeti'nde sekreterin ses kaydı çıktı
İstanbul’un İki Yakasına İki Et Borsası Geliyor
Vatandaşı Bezdiren Cezlara Ne Yaptınız?
'Rezalara yapılmamış polisliğe maruz kalıyoruz'
'Kimin ülkemize operasyon yaptığı çok net görülüyor'
Çok Sayıda Bakanlık'ta görevden Alma ve Atamalar
'Vatan haini değiliz'
İhsanoğlu: 'Ticaret Onlar Üzerinden Yürütülüyor'
İşte Görevden Alınanlar ve Yerlerine Atananlar
İzmir ve Bitlis'te kaza: Toplam 9 ölü
Emeklilikte yaşa takılanlara Bakan’dan ret
Başbakanlık için 3+3 kriterleri
Görevde yükselmede neler değişti?
Arınç: 3 Senede 200 Bin Kişi Dinlenmiş
Bayram Tatili Kaç Gün Belli OLdu
Mustafa Destici'ye Bir Ültimatom Daha!
İşte Yeni Görevde Yükselme Yönetmeliği
Başbakanlık'tan Gazze Kampanyası
Operasyon tepkisi: Zulmettiniz adil yargılanın
'Zulmü yapanlar, korksunlar titresinler'
Acı haber geldi!
Başbakan'ı Dinlediler
Tatvan'da trafik kazası: 5 ölü
Zulme katkı veren İsrailli şirket varsa boykot yapalım
Başbakanlık önünde kendini yakma girişimi
E. İhsanoğlu'nun oğlu, yarı baygın halde bulundu
Seçimde Oy Kullanacağın Sandığı TIKLA ÖĞREN!
SGK ticari sırları satamayacak
Taşeronlar KPSS'de çalışma bilgisini işaretleyecek mi?
Çift maaş alan kişi, asgari ücret kriterine takılır
Üst düzey görüşmeler kayıt altına alınmış
115 polise yakalama kararı
Yargı kararının gereği yapılıyor
TBMM 14 Ağustos'a kadar çalışacak
Alperen Ocakları'nda genel başkan tartışması
İhsanoğlu'na 2 milyon 130 bin 922 TL bağış yapıldı
Selam-Tevhid Davasında 251 Kişiye Takipsizlik
Orucun Beyin Üzerindeki İnanılmaz Etkisi
ABD Dışişleri Bakanı'na Mısır'da Büyük Şok!
İsrail'e Uçuşlar Durdu
Yüz binlerce Suriyeli yakında işbaşı yapacak
Zaman Operasyon Yapılacağını Nereden Biliyordu?
Hükumet ve Cemaat’in Arası Neden Açıldı?
Cemaate Operasyon Bu Kararla Başladı!
Tuzla’da Coca-Cola’nın Yerini Osmanlı Şerbeti Aldı
Rumlar Solo Türk'ü ve Türk Yıldızları'nı Şikayet Etti
Zerrin Özer'den O Kişilere Suç Duyurusu
SGK’ya 20 özel sözleşmeli personel
CHP'de Gerginlik!
Ağırdır: Erdoğan Birinci Turda 24 Milyon Oyla Seçilir
TÜİK'ten İşsizlik Verilerine İlişkin Açıklama
Paris Valiliği Gösteriye Bu Kez İzin Verdi
Gazze'de 121 Çocuk Öldürüldü
Gülen Bulunduğu Yerde Duramayacak
Salih Mirzabeyoğlu Serbest
İnsanlık İçin Ayağa Kalkanları Selamlıyorum
Maaşlar bayram öncesi ödenecek
İslam Alemini Gazze İçin Duaya Çağırdı
Cemaatin Gazetecisi Zıvanadan çıktı!
Belediye Çalışanlarına Torbadan Büyük Şok!
5510'a göre dul ve yetim aylıkları daha düşük çıktı
MHP'den Paralel Operasyonuna İlk Tepki
Cemaat Operasyona Nasıl Karşılık Verir?
SGK Rehberi Facebook'ta